セブ英語倶楽部の卒業生が何と、セブ最大、アジアでも3番目？に大きいショッピングモール
『SMシーサイド』
にレストランをオープンしました！
この『SMシーサイド』、少し立地が悪くオープンしてからしばらくは集客に苦戦しておりましたが、最近では週末になるとレストランエリアは人、人、人で大混雑しています！
人気レストランは人が入りきれず順番待ち！
本来、お店のスペースではない通路にもテーブルをたくさん設置して対応しておりますが、それでも足りないレストランが多数あります。
フィリピン人は家族大勢で食事にくるので、テーブルはどこもぎっしり埋まっています。
日本のように4人テーブルに1人や2人で座っている人はいません…
逆にテーブルを繋げて5人以上のグループが多いです（驚）
そんな週末には大混雑の絶好のレストランエリアに卒業生のお店はオープンしました！
お店は広島お好み焼き『TEPPAN』
ご存知の方も多いと思いますが、この『TEPPAN』は昨年1店舗目をオープン。
1店舗目は売上も好調で、今回はショッピングモールしかもフィリピン最大級SMグループのショッピングモールへの出店（スゴイ！）
1店舗目は内装資材も含め、鉄板などいろいろな物を日本から持ってきたそうですが、この2店舗目はなるべく現地で調達できる物での店舗作りに果敢にチャレンジ！
そんなことでオープンまでに大変苦労されたそうですが、ショッピングモール内に1店舗目と同じように立派なお店をオープンさせた姿は本当に尊敬に値します！
店内はオープンキッチンで安心・安全、食欲をそそります！
フィリピン人スタッフも手慣れた手つきで次々とお好み焼きを焼いていきます！
お客さんのほとんどはフィリピン人だそうです！（ビックリ！）
セブ英語倶楽部OBのUちゃんもバンコクからわざわざ駆けつけてくれました！
広島お好み焼き
広島お好み焼きチーズ・・・380ペソ
えびギョウザ・・・170ペソ
もやしチャーシュー・・・250ペソ
豚キムチ・・・320ペソ
だし巻きたまご・・・230ペソ
と、お好み焼き以外にもお酒のおつまみにちょうど良いメニューが他にもたくさんありますのでどなたが行っても楽しめると思います！
新店舗のオープンおめでとうございました！
みなさん、SMシーサイドへ行った際にはぜひ、広島お好み焼き『TEPPAN』をのぞいてみてくださいね！！
最近ではこのように
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『フィリピン留学 ブログには書けない話』
非帰国子女として英語を10年間勉強し、
英国にMBA留学し、
フィリピンに4年住み、
セブ島で英語学校を経営してきた
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